کودها

کودها

● کربوهیدرات منبع مهم غذایی

کربوهیدراتها ، منبع مهم غذایی اند. کربوهیدراتها همچنین به عنوان واحدهای سازنده چربیها و نوکلئیک اسیدها عمل می کنند. سلولز ، نشاسته و قند معمولی ، کربوهیدرات می باشند. از آنجا که این ترکیبات چندین گروه عاملی دارند به چند عاملی موسومند. مانند گلوکز و بسیاری از اجزا سازنده ساده ، کربوهیدراتهای پیچیده دارای فرمول عمومی هستند.

● نام و ساختار کربوهیدراتها

ساده ترین کربوهیدراتها ، قندها یا ساکاریدها هستند. با افزایش طول زنجیر ، تعداد کربنهای با مراکز فضایی افزایش می یابند و بدین ترتیب تعداد زیادی دیاسترومر امکانپذیر می شوند. خوشبختانه برای شیمیدانها عمدتا یکی از چند انانیتومر امکانپذیر ، اهمیت دارد. قندها ترکیبات پلی هیدروکسی کربونیل اند، از این رو می توانند همی استالهای حلقوی پایداری ایجاد کنند ، بدین ترتیب ساختارهای اضافی و تنوع شیمیایی برای این ترکیبات پدید می آید.

معرفی چند علف کش

معرفی چند علف کش:
طبقه‌بندى علف‌کش‌ها

اینکه چگونه علف‌کش‌ها توصیف یا طبقه‌بندى مى‌شوند بسته به سهولت کار است. قسمت عمدهٔ نحوهٔ تقسیم‌بندى بسته به صفات و خصوصیاتى است که مفسر بر آنها تأکید دارد. در حقیقت، معمولاً به‌طور حداقل علف‌کش‌ها به هشت روش تقسیم‌بندى شده‌اند. تمامى این تقسیم‌بندى‌ها و واژه‌ها را بایستى به‌طور دقیق یاد گرفت تا اطلاعات مربوط به علف‌کش‌ها مفهوم شده و به‌طور صحیحى مورد استفاده قرار گیرد. علف‌کش‌ها به‌شرح زیر تقسیم‌بندى شده‌اند:


عکس‌العمل‌هاى متفاوت بین گونه‌هاى گیاهى

یک علف‌کش انتخابی، یک مادهٔ شیمیائى است که درجهٔ سمیت آن براى بعضى گیاهان بیشتر از تعدادى دیگر است. علف‌کش‌هاى عمومى یا غیرانتخابى نسبت به کلیهٔ گونه‌ها سمى هستند.

علف های هرز انگلی

علفهای هرز انگلی:
بذر سس هنگامی که در شرایط مساعد قرار می گیرد جوانه می زند و یک ساقه زیر
زمینی تولید می کند که این ساقه زیر زمینی بطور بسیار جالبی در خاک حرکت می
کند تا به ریشه گیاه میزبان برسد . نحوه حرکت سس به این صورت است که پس از
اینکه تمامی محتویانت بذر صرف رشد ساقه زیر زمینی شد جوانه انتهایی ساقه زیر
زمینی انرژی خود را برای رشد از خود ساقه میگیرد به این صورت که مواد غذایی
موجود در انتهای ساقه زیر زمینی را میگیرد و صرف رشد خود ساقه زیر زمینی می
کند به این ترتیب از انتهای ساقه زیر زمینی کاسته و به ابتدای ان اضافه می شود و
ساقه زیر زمینی رو به جلو حرکت می کند . جهت حرکت هم اتفاقی است این حرکت
تا به آنجا ادامه می یابد که یا ساقه زیر زمینی به ریشه گیاه میزبان می رسد و با
ترشه آنزیمهایی دیواره سلولی را شکافته و اندام مکنده خود را وارد ریشه می کند و
از مواد غذایی ساخته شده توسط گیاه میزبان برای رشد و تولید مثل خود استفاده
می کند و یا در این مدت به هیچ گیاهی برخورد نمی کند و مواد غذایی خود را تماما
استفاده می کند و از بین میرود . ساقه سس زرد رنگ می باشد و روی طیف
وسیعی از گیاهان رشد می کند و باعث از بین رفتن یا ضعیف شدن گیاه میزبان می
شود . برای مبارزه با آن هیچ گونه سم اختصاصی ندارد و هنگامی که مزرعه به آن
آلوده می شود چون ابتدا بصورت لکه ای ظاهر می شود از سموم علف کش عمومی
استفاده می شود که گیاه میزبان را نیز از بین میبرد ولی این کار برای جلوگیری از
پخش شدن آن در مزرعه ضروری می باشد . در مزارع یونجه از شعله افکن نیز برای از
بین بردن گیاه استفاده می شود .

فواید علف های هرز

انسان با فعالیت های وسیع در امور زراعت ، دامداری ، جنگل ومرتع و بهره برداری بی رویه از آب های شیرین وشور مهم ترین عامل تخریب روی کره زمین محسوب می شود.
تخریب اراضی کشاورزی ومنابع طبیعی در سرتاسر جهان درحال پیشرفت است و نا آگاهی وعدم احساس مسئولیت نسبت به سلامت کره زمین وزندگی نسل های آینده آن را تداوم می بخشد. در اکثر ممالک متاسفانه زمین کشاروزی به عنوان کالا برای خرید وفروش ذخیره مالی واعتباری برای مردم مطرح بوده است ونه به عنوان وسیله ای برای تولید غذا. این طرز تلقی ونگرش نمی تواند به فکر حفاظت ، سلامت وحاصلخیزی زمین های کشاورزی باشد . درواقع می توان گفت که مدیریت و حاصلخیزی زمین کشاورزی تنها در آب اثر فعالیت های کشاورزی از آینده بسیار تاریکی برای بشر خبر می دهند. جکسون وپایپر در مقاله ای تحت عنوان " لزوم ازدواج بین اکو لوژی وکشاورزی " بیان می کنند که گویی باید طبیعت را مچاله کرد وفشرده تا نیازهای غذایی وپوشاک انسان تامین می شود . آن چه کشاورزی اکولوژیک امروزه پیشنهاد می کند کشاورزیایدار است . موفقیت های کوتاه مدت برای تامین غذا همراه با حفظ توانایی های سیستم های تولید غذا در دراز مدت ، مفهوم کشاورزی پایدار را مشخص می کند در حالت کلی استراژی های بشربرای زراعت وسایر فعالیت های کشاورزی با یستی به نحوی طراحی شوند که توان تولیدی کره زمین را به مخاطره نیاندازند وبا یستی به دنبال الگوهایی از توسعه بود که مبتنی بر حفظ محیط زیست باشد .

سس cuscuta sp

سس   Cuscuta sp
Field dodder
گیاهی است یکساله،از خانواده  convolvulaceaeکه با بذر تکثیر می یابد. فاقد کلروفیل بوده،که خود قادر به تامین مواد غذایی مورد نیاز نبوده و به صورت انگل از مواد غذایی سایر گیاهان استفاده میکند.به عبارت دیگر:این گیاه عالی ریشه ندارد و کاملاً به گیاهان میزبان خود وابسته است.
ساقه های آن بدون برگ و به صورت رشته های نازک و نخ مانند به رنگ زرد متمایل به نارنجی است که به دور ساقه و برگ گیاه میزبان می پیچد و با ایجاد مکینه هایی به ان متصل می شود.از محل اتصال سس به گیاه میزبان،رشته های زیادی خارج شده و در جهات مختلفی حرکت میکند و سایر اندامهای میزبان یا بوته های مجاور را آلوده می سازد.این گسترش با پیشروی آلودگی ادامه می یابد و پس از مدتی توده های انبوه سس به صورت لکه های زردرنگ و به اندازه های مختلف در مزارع ظاهر میشود.یک بوته سس با پیشروی خود میتواند لکه ای به قطر 3متردریک مزرعه یونجه به وجود آورد ،در آلودگی شدید80تا100درصد مزرعه را میپوشاند. که در این موقع با جذب مواد غذایی و جلوگیری از رسیدن نور به یونجه شدیداً رشدو نمو گیاه میزبان را مختل و ان را نابود میکند.

روش های طبیعی در برخورد با مشکلات کشاورزی

روش های طبیعی در برخورد با مشکلات کشاورزی

همکاری اردک ها در کشت برنج
علف های هرز در طول فصل زراعی رقیب محصولات کشاورزی بویژه برنج هستند و کشاورزان برای کنترل آنها از سموم علفکش استفاده می کنند. کشت توام برنج با اردک، روش مناسبی برای کنترل علف های هرز در شالیزارهاست که در قالب پروژه های مشارکتی با کشاورزان به کار گرفته می شود.
برای اجرای کشت توام لازم است تا مزرعه به ارتفاع 60 سانتی متر توسط توری محصور شود. می توان از تورهای ماهیگیری غیرقابل استفاده برای این شیوه استفاده کرد. آشیانه ای برای جوجه اردک ها در حاشیه مزرعه در نظر گرفته می شود تا شب را در آنجا سپری کنند.

اثر دوره های مختلف غرقاب بر جوانه زنی علف هرز کاتوس

ثردوره های مختلف غرقاب بر جوانه زنی علف هرز کاتوس (Cynanchum acutum):
اثردوره های مختلف غرقاب بر جوانه زنی علف هرز کاتوس (Cynanchum acutum): چکیده کاتوس جزو گروه علفهای هرز چندساله است ودر بسیاری از نقاط جهان در مزارع و باغات مشکل ایجاد نموده است. اثر دوره های غرقاب بر روی جوانه زنی این علف هرز تحت شرایط گلخانه آزمایش شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار(دوره های غرقاب از 0 تا 21 روز) و4 تکرار در موسسه تحقیقات آفات و بیماریهای گیاهی و در بخش علفهای هرز انجام شد. نتایج نشان داد افزایش دوره غرقاب، بر روی درصد جوانه زنی تأثیری نداشت. در حالیکه وزن تر وطول هیپوکوتیل وریشه چه تحت شرایط غرقاب نسبت به تیمار شاهد کاهش پیدا کرد. بذور در شرایط غرقاب بمدت 3 روز بیشترین وزن تر و پس از 21 روز غرقاب کمترین وزن تر را داشتند. طول هیپوکوتیل در0 و1 روز غرقاب، بالاترین میزان و در 14 روز غرقاب کمترین میزان خود را داشت. طول ریشه چه در 0، 1، 3 و7 روز غرقاب بالاترین و در روزهای 14 و21 پس از غرقاب، کمترین مقدار را داشت. مقدمه مدیریت علفهای هرز در کنار مبحث بیولوژی در سالهای اخیر مورد توجه زیادی واقع شده است (3). لازمه مدیریت صحیح علفهای هرز شناسایی عوامل محیطی موثر بر بیولوژی آنها است. این دانش جهت پی بردن به پویایی علفهای هرز بخصوص پویایی بذر آنها در خاک حائر اهمیت است و بهبود فعالیتهای زراعی وباغی را سبب خواهد شد.

فواید بعضی از علف های هرز آبزی مهم

فواید بعضی از علفهای هرز آبزی مهم
 
تمام علفهای هرز آبزی منابع برای کود آلی هستند . ازاین رو در کشورهایی که اقتصاد شان متکی بر کشاورزی است باید به طور مناسبی مورد استفاده قرار گیرند . همان طور که بیشتر بیان شد ، بعضی از علفهای هرز منابع خوبی برای خوراک دام یا ماهی هستند وبعضی حتی بعنوان از این گیاهان را می توان به منظور پاکسازی آبهایی که توسط مواد زائد کشاورزی ، خانگی یا صنعتی آلوده شده اند به کار برد . بااین وجود انسان فقط به تعدادی از علفهای هرز واقعا بهامی دهد وآنها را مورد استفاده قرار می دهد از این رو هر ساله منبع عظیمی از منابع طبیعی به هدر می رود . موارد استفاده تعدادی از علفهای هرز آبزی در زیر خلاصه شرح است :
 
Oryza sativa ( برنج شناور یا برنج آبهای عمیق )
 

روشهای کنترل علفهای هرز

روشهای کنترل علفهای هرز
کنترل  علفهای هرز بایستی براساس یک برنامه مدیریت مبارزه تلفیقی باشد ، و هدف آن ترکیب تکنیکهای مخصوص کنترل علفهای هرز برای رسیدن به یک سطح اقتصادی با حداقل استفاده از سموم شیمیائی ، لذا کنترل علف های هرز همراه با روشهای پیشگیری نظیر
- انتخاب بذر پاک
- تهیه مناسب زمین
- کشت گیاهان زراعی رقابت کننده با علفهای هرز
- تاریخ کاشت مناسب
سبب کاهش مصرف بیش از حد علف کشها می شود
انتخاب مناسبترین روش در کنترل علفهای هرز یک محصول زراعی یا باغی ، به تجارب محلی ، وجود نیروی انسانی ، امکانات و وسائل ماشینی و وجود انواع علف کشها بستگی دارد
تناوب زراعی
تناوب زراعی عبارت است از تعویض نوع کشت در یک قطعه زمین در فصول متوالی ، این طریقه نه تنها باعث کنترل علف های هرز می گردد بلکه در مبارزه با آفات و بیماریها کمک می کند